Barockes Backhendl
Barockes Backhendl mit Erdäpflsalat und Preiselbeeren
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23. März1 Min. Lesezeit
Eat & Meet Schmankerltour 2024
Eat & Meet 2024 und Salzburger Schmankerltour zu dem Thema "Local Exotics"
22. Feb. 20231 Min. Lesezeit
Eat & Meet Schmankerltour 2023
Entdecken Sie vegetarische und vegane Schmankerln der Altstadt Salzburgs bei einer privaten Stadtführung.
12. Dez. 20211 Min. Lesezeit
Einfache Topfentorte
Topfentorten erfreuen sich schon lange an Beliebtheit.
13. Sept. 20211 Min. Lesezeit
Corona Maßnahmen für 2022
Reise Informationen für Ihren Salzburg Aufenthalt finden Sie auf unserer Webseite unter "Neues"
1. Aug. 20211 Min. Lesezeit
Spinatknödel
Knödel gehören zur österreichischen Küche fast wie das Wasser ins Meer.
Spinatknödel, Semmelknödel, Speckknödel, Marillenknödel,...a
20. Juni 20211 Min. Lesezeit
NEU: Kulinar(r)isches ABC
Ein Büchlein über österreichische Dialektwörter Wir widmen dieses Buch allen Genussmenschen mit Humor! Das kulinar(r)ische ABC ist ein...
20. Juni 20211 Min. Lesezeit
NEU: Kulinar(r)isches Salzburg
Ein Buch über Salzburg mit G'schichten und G'richten Wir widmen dieses Buch allen Genussmenschen! Köstliches Essen & Getränke haben in...
9. Juni 20211 Min. Lesezeit
Mohnbuchteln
Mohn macht fit und punktet durch den hohen Gehalt an Eisen, Kalzium, Kalium und Magnesium.
28. Mai 20211 Min. Lesezeit
Steak mit Gemüse
einfach zum Grillen Zutaten 2 Hüftsteaks je 250kg 2 Pak Choi, Spinat oder anderes grünes Gemüse 8 El Sojasauce ½ Knoblauchzehe, fein...
28. Mai 20211 Min. Lesezeit
Sommersalat mit Erdbeeren und Erdnuss Dressing
erfrischend - vitaminreich - voller Geschmack Zutaten 100- 50 g Hirse (gekocht) 150 g Spinatblätter 6-7 Erdbeeren Erdnüsse etwas Feta Für...
19. Mai 20212 Min. Lesezeit
Reiselust 2021
Sicherheits-Leitfaden für Ihren Salzburg Aufenthalt Gibt es eine Quarantätepflicht? Nein, eine Einreise ist ohne Quarantäne möglich...
10. Mai 20211 Min. Lesezeit
Curry zum Genießen
Curry Gericht - einfach bunt und köstlich Zutaten ½ Blumenkohl 2 El Rapsöl1 geh. Tl schwarze Senfkörner 1 geh. Tl Bockshornklee-Samen 1...
20. Apr. 20211 Min. Lesezeit
Rotes Honig-Risotto
Risotto mit einem Hauch von Biene.... Zutaten 2 rote Paprikaschoten 1 Zwiebel 60g Butter 300g Risotto reis 50ml Honigwein 600ml heiße...
13. Apr. 20211 Min. Lesezeit
Krensuppe
Kren - die Heilpflanze des Jahres 2021 Zutaten 50 g Butter 1 EL Mehl ½ L Suppenbrühe ¼ L Milch ⅛ L Sauerrahm 2 EL Weißwein etwas...
12. Apr. 20212 Min. Lesezeit
Erdbeer - Joghurt Torte zum Muttertag
Saftig, fruchtig und festlich Zutaten Für den Biskuitboden: • 4 Eier • 12 dag Kristallzucker • 1 TL Vanillezucker • ½ Zitrone • 7 dag...
23. März 20211 Min. Lesezeit
Dinkelpizza im Frühling - ein essbarer Teller
Pizzateig mit Dinkel schmeckt knusprig und passt auch auf einen veganen Speiseplan
11. März 20211 Min. Lesezeit
Spinatsalat
Frischer Spinat ist der Salat für mehr Elan und Kraft.Fein und zart im Geschmack und vielseitig verwendbar.
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